Современная кухня немыслима без встраиваемой техники. Это стильно, функционально и удобно. Самый используемый вид техники на кухне — это, естественно, варочная панель. В новостройках с магистральным газоснабжением обычно используют газовые варочные панели.
Чем же она так удобна?
Газовая панель по большому счету представляет собой некую плоскую рабочую поверхность с разного размера газовыми конфорками, которая встраивается аккуратно в столешницу кухонного гарнитура. Это удобно, так как занимает меньше места, чем громоздкая плита с духовкой.
Газовые панели имеют множество форм и видов, сравним некоторые из них:
- Эмалированная плита. Такая кухонная плита давно известна и привычна уже для многих. В целом зарекомендовала себя эмалированная плита как практичный, эстетичный и недорогой вариант. Однако эмалированная поверхность не любит абразивных чистящих средств и подвержена сколам.
- Варочная панель из нержавейки. Стальные варочные поверхности прочные, ударостойкие, прослужат долго. К недостаткам можно отнести их внешний вид. Они невзрачного серого цвета. Следы брызг, отпечатки пальцев рук оставляют на такой поверхности заметные пятна.
- Модели из закаленного стекла. Выгодно отличаются от других вариантов прочностью, износостойкостью, при этом довольно стойкие к перепадам температур. Они достаточно просты в уходе — остывшую поверхность можно чистить средством для чистки стекол. Однако такие модели из закаленного стекла боятся точечного, сильного механического воздействия. Еще минус этого варианта — высокая цена.
- Стеклокерамика. Плиты из стеклокерамики, пожалуй, идеальный вариант для кухни. Они экономичные, суперпрочные, выдерживают большие нагрузки, не боятся перепадов температур, невосприимчивы к ударам. Эстетичный внешний вид станет украшением интерьера. Только не ставьте на такую плиту алюминиевые кастрюли. Ну, и конечно, стоят такие приборы недешево. Из всех перечисленных плиты из стеклокерамики, несомненно, самый дорогой вариант.
Как же выбрать из всего этого многообразия подходящую газовую варочную панель?
Исходите, прежде всего, из ваших личных предпочтений и материальных возможностей. Если кухня маленькая, а семья немногочисленная, то, скорее всего, подойдет небольшая плита на две конфорки. Встраиваемая техника, где у плит стандартные (шириной 600 мм) и большие (900 мм) поверхности, — для просторных кухонных помещений. Здесь уже от трёх до пяти конфорок различной формы и компоновки.
Обращайте внимание на материал, из которого изготовлены сами решетки на плите. Чугунные — прочнее и прослужат дольше. Для более комфортной их чистки удобнее, когда решетки секционные либо же отдельные для каждой конфорки. Дополнительные функции, такие как «газ-контроль», электроподжиг, настраиваемый таймер, защита от детей и проч., делают процесс приготовления пищи комфортным.
Итак, если среднестатистическая семья из трёх-пяти человек, оптимальным вариантом будет самая распространенная стандартная плита на четыре конфорки разной степени мощности с чугунной секционной решеткой. Непременно будет полезен электроподжиг, он сделает пользование плитой удобным, функция «газ-контроль» — безопасным. За дополнительные опции типа настроек таймера и регулировок нагрева придется раскошелиться. Подходите к выбору кухонной плиты внимательно, это облегчит работу на кухне, и тогда довольная хозяйка с удовольствием будете радовать близких кулинарными шедеврами.