Производитель | Azimut |
Цвет | нержавеющая сталь |
Максимальная мощность | 25000
Вт
|
Приготовление без масла | Нет
|
Приготовление фондю | Нет
|
Материал корпуса | металл
|
Внутреннее покрытие | нержавеющая сталь
|
Управление | механическое
электронное
|
Дисплей | Нет
|
Таймер | Нет
|
Ширина | 73
см
|
Глубина | 80
см
|
Высота | 31.3
см
|
Вес | 44
кг
|
Фритюрница электрическая настольная имеет 2 штампованные ванны вместимостью 2х13л фритюра, 2 корзины, электромеханическую панель управления, безопасные сливные краны, холодную зону, ТЭНы из нержавеющей стали. Рабочая температура: +50/+190С. Фритюрница имеет высокую выходную мощность по отношению к объему масла - 960Вт/л. Размер корзины 1/1 - 280х295мм. Фритюрница после включения сразу выходит на рабочий режим и даже в часы пик не происходит значительного снижения рабочей температуры при большой загрузке. В холодной зоне (+80С) оседают отслоившие кусочки панировки, мука и крошки, что препятствует их дальнейшему пережариванию и способствует приготовлению более вкусного и здорового продукта. Слив фритюра осуществляется в гастроёмкость (в комплект не входит). Оборудование изготовлено из нержавеющей стали AISI 304 и относится к 700 линии приготовления. Класс защиты - IP24.
Отзывов пока нет