Настольная плита Steba IK 60 E

Очень радует! 1) Может использоваться в качестве настольной плитки или как встраиваемая варочная поверхность. 2) Зона нагрева диаметром 28 см. 3) Сенсорное управление. 4) Строгий, лаконичный дизайн. Ничего лишнего. 5) Простое, интуитивно понятное управление. 6) Два режима - температура или мощность. В каждом из них может быть использован таймер. 7) Шумит не сильно.

1) Она большая. Габаритней всех одноконфорочных плиток из всех, что я рассматривал. 2) Провод торчит снизу. Лучше бы сбоку. 3) Датчик температуры весьма условный.

До мощности 800 Вт плитка работает с прерываниями 3-5 с, 1000-2000 Вт - непрерывно. Преимущества индукционных плит описывать не буду, они общие для всех, впрочем как и недостатки. Но, все же. хочется развеять несколько мифов: 1) Она таки греется - от посуды. Если после длительной готовки, к примеру, жарки картофеля, приложиться к поверхности, то можно обжечься. Чтобы уменьшить этот эффект можно подкладывать под сковороду какой нибудь материал. Я экспериментировал с бамбуковой плетенкой, гофрированным картоном. 2) Равномерность нагрева обеспечивает исключительно посуда с толстым дном, никак иначе. 3) Все пишут, на сколько быстро индукционки нагревают воду. Ну да, на максимальной мощности быстро, но зачем? И чайник все же быстрее! Эмалированные кастрюли и ковш вполне сгодились для индукции, а остальную пришлось купить. Сковорода Rondell Stern RDS-092 отлично подошла, дочь очень любит печь на ней блины.